瑞芳特色 礦工餅

【艾妮獨家販售-礦工餅】

🔈來自北部～超優質伴手禮～🔈

【香酥外皮】搭配【濃郁花生/濃郁黑芝麻/古早味肉鬆】

❗本店產品堅持全手作❗每日數量有限❗歡迎預訂❗

礦工餅不油膩爽口的滋味，

配上一口好茶常常讓人停不了口，

適合全家老小一同享用~　

💡🤓為何叫礦工餅🤓💡

瑞芳在日治時期是全台彎最大的礦區，

當時產煤量全台第一，

而猴硐是全台唯一既產黃金又產煤礦的一塊寶地，

闆娘的爸爸-大頭仔 生前是名礦工，

為猴硐村落穩奉獻一生，

十年前因塵肺症辭世，

孩子們將思念寄託在礦工餅上，

研發出了古早味、

【黑芝麻】代表煤礦、

【花生】代表黃金，

礦工餅因此逐漸成為當地特色之一。

古早味[葷]: 麵粉、蛋、糖、豬油、肉鬆、堅果、花生、葡萄乾 (保存期限30天)

花生[蛋奶素]: 麵粉、蛋、糖、酥油、花生、芝麻(保存期限60天)

芝麻[蛋奶素]: 麵粉、蛋、糖、酥油、芝麻(保存期限60天)