古早味蛋糕

古早味蛋糕，柔軟細緻、香氣單純，

是許多人記憶中的經典味道。

近年也有越來越多人，

在拜拜或年節時，用它來取代傳統發糕。

不只是因為口感更清爽、不甜膩，

也因為蛋糕表面自然裂開的紋路，

如同發糕「開花」的意象，

象徵開運、發財、步步高升。

在保留傳統寓意的同時，

多了一份更貼近現代生活的選擇。